Глава V. Основы калькулирования себестоимости продукции

5.1. Сущность, основные принципы и задачи калькулирования

Калькулирование - это совокупность приемов и способов, обеспечивающих исчисление себестоимости продуктов производства (работ, услуг). Оно является частью производственного учета, охватывающего все стадии подготовки и получения информации о процессе производства и реализации продукции.

В основе калькулирования лежит калькуляционная процедура.

Калькуляция - это способ расчета (совокупность расчетных процедур) себестоимости единицы продукта (работ, услуг).

При помощи калькуляции определяется себестоимость различных объектов учета: основных средств, нематериальных активов, приобретенных материальных ресурсов, произведенной и реализованной продукции, выполненных работ, оказанных услуг и т.д. Она является основой денежной оценки соответствующих объектов бухгалтерского учета.

Данные калькуляций используются для управления себестоимостью продукции, контроля за ее уровнем, выявления резервов снижения материальных, трудовых и финансовых ресурсов и установления цен на изделия.

Процесс калькулирования себестоимости продукции на предприятиях состоит в основном из следующих этапов:

170

  • сбор, группировка и детализация первичных затрат в разрезе калькуляционных статей по объектам учета затрат и калькулирования;
  • определение себестоимости окончательного брака;
  • оценка отходов производства и побочной продукции;
  • оценка незавершенного производства;
  • разграничение затрат между готовой продукцией и незавершенным производством;
  • исчисление себестоимости единицы продукции.

Калькуляционная работа на предприятиях организуется в соответствии с общей методологией планирования и учета затрат на производство и реализацию продукции. Она требует соблюдения общих принципов, обеспечивающих методологическое единство исчисления себестоимости продукции и возможность использования данных калькуляций для анализа и оценки работы как всего предприятия, так и его отдельных внутрипроизводственных звеньев.

Общие принципы калькуляционной работы:

  • научно обоснованная классификация затрат на производство;
  • установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц;
  • выбор методов распределения косвенных расходов;
  • разграничение затрат по периодам;
  • выбор способов расчета себестоимости калькуляционной единицы и др.

Эти общие принципы на отдельных предприятиях конкретизируются с учетом специфики отрасли и особенностей производства.

Основные задачи калькулирования на предприятиях:

  • достоверное исчисление фактической себестоимости единицы отдельных видов продукции, работ, услуг;
  • контроль за уровнем себестоимости и соблюдением действующих норм и нормативов затрат;
  • определение рентабельности продукции и факторов, влияющих на ее уровень;

171

  • оценка эффективности работы предприятия и отдельных внутрипроизводственных структур (производств, цехов, участков, бригад) путем сравнения затрат с результатами;
  • выявление и использование резервов снижения себестоимости продукции и др.

172

Rambler's Top100
Lib4all.Ru © 2010.