Основные понятия и термины темы

Альдозы - моносахариды, в состав которых входит несколько гидроксильных и одна альдегидная группа.

Анатомический распад - сложный циклический ферментативный процесс окислительного расщепления глюкозы.

Гликогенолиз - процесс распада гликогена.

Гликогеногенез - биосинтез гликогена.

Гликолиз - процесс распада глюкозы в анаэробных условиях, конечным продуктом которого является молочная кислота.

104

Глюконеогенез - синтез глюкозы из неуглеводных источников.

Кетозы - моносахариды, в состав которых входит несколько гидроксильных и одна кето-группа.

Моносахариды (простые углеводы) - углеводы, не подвергающиеся гидролизу.

Олигосахариды (сложные углеводы) - углеводы, в результате гидролиза которых образуются моносахариды.

Полисахариды (сложные углеводы) - биополимеры, мономерами которых служат моносахариды.

Углеводы - полигидроксикарбонильные соединения и их производные.

105

Rambler's Top100
Lib4all.Ru © 2010.