Бедственное положение сельскохозяйственных земель было осознано еще в XIX в.
Исторически сложилась ситуация, когда лучшие земли США (13%) оказались в пределах городских агломераций (люди селились среди плодородных нив). На территории этих агломераций расположено 17% ферм США и производится 60% овощей, 43% фруктов и орехов, 17% сбора кукурузы. Городская застройка постепенно занимает эти территории. Сильно эродированные земли занимают более 70 % пашни. Ежегодно в США смывается 4 млрд т (по другим данным - 3 млрд т) плодородной почвы (для уменьшения смыва необходимы затраты в 13 млрд дол. в год). За всю историю человечества было потеряно больше земель, чем ныне интенсивно обрабатывается.
Интенсивной эрозии подвержено в мире 900 млн га из 6 млрд га экстенсивно обрабатываемых земель, т.е. 15 %. За последние 30 лет мировой фонд обрабатываемых земель сократился на 150 млн га. Сейчас этот процесс идет в среднем со скоростью 7,5 млн га в год.
Массовое применение минеральных удобрений истощает биопотенциал почв - естественно восстанавливаемую составляющую их плодородия - и заражает их тяжелыми металлами. С 1950 г. потребление минеральных удобрений возросло в 5 раз, однако лишь 1/4 всего продовольствия, производимого в мире, зависит от их использования. (В ФРГ урожай возрос на 50%, количество примененных минеральных удобрений - в 3,5 раза.) Чрезвычайно разрушительны тяжелые сельскохозяйственные механизмы. Они дают снижение потенциальной урожайности на 10 - 40% (кукурузы - на 27-50%; ячменя - на 12 - 81%). Орошаемое земледелие приводит к засолению больших площадей земель (даже в Канаде, где орошение распространено спорадически, сильно засолены 7% земель). Пагубно действуют пестициды. Их применение возросло с 40-х годов XX в. не менее чем в 10 раз (в ФРГ в 14,5 раза), а потери урожая в США увеличились почти в 2 раза (вредители уничтожают до 40 % урожая страны). В мире используют до 4 млн т пестицидов, из которых лишь 1 % достигает цели. Косвенные потери от пестицидов измеряются в США в 1 млрд дол. Ежегодно в мире регистрируется 0,5 млн случаев отравлений пестицидами, в том числе в США - 45 тыс.
222
С 1950 г. в США цены на землю поднялись в 8 раз, 44% пахотной земли заброшено (частично она принадлежит так называемым абсентеистам, выступающим против интенсивного сельского хозяйства). Темпы потерь земельного фонда таковы, что во Флориде к 2000 г. почти не осталось пахотных земель, Вирджиния потеряла 24, Калифорния 16 % земель. В ФРГ темп потерь земли - 1 % за 4 года, во Франции и Великобритании - 2% в 10 лет. В Центральной Европе площадь застроенных и покрытых дорогами земель достигла 11%.
Казалось бы, на систему "биологического", или (другой синоним) "органического", земледелия должны переходить многие хозяйства. На самом деле это не так. В ФРГ число "экологических ферм" примерно 1400, или 0,2% общего числа. Во Франции их доля около 1 %. Не выше процент таких ферм в США. При этом ведется очень энергичная кампания против них как в США, так и в Западной Европе. Продукция экологически чистого сельского хозяйства дороже, но пользуется успехом у покупателей. Это вызывает недовольство массовых производителей, для которых переход на органическое земледелие - сложное и дорогое мероприятие. Они доказывают, что пестициды невредны или не так вредны, как считается, что не опасны минеральные удобрения (в Европе норматив нитратов 50 мг/л воды при рекомендации ВОЗ не более 45 мг/л), а органические удобрения даже вредны (однако опыт, проведенный с 1907 по 1937 г. в Индии, показывает, что внесение 2,27 т/га навоза не ухудшает свойств почв). Загрязнение нитратами в Европе характерно для ФРГ, Франции, Великобритании и Нидерландов. Само же "антиэкологическое" движение в сельском хозяйстве Западной Европы связано с тем, что требуется повышение затрат на решение проблем. Например, для "экологизации" свинофермы на 5 тыс. свиней требуются затраты в размере 90 тыс. дол.
В сельском хозяйстве экологизация идет медленными темпами. Преобладает чисто экономический подход.
223
